久々のマフィン作り。
冷凍して（忘れてた）、カボチャペーストを使いました。
カボチャペーストといっても、チンして潰しただけのモノです。



缶詰のコーンも入れた筈なんだけど・・・見た目全然分かりません(笑)
味や香りもカボチャのが強かったので、特に入れなくても良かったかも(爆)
残りは明日の朝食にしよう（完食しないようにしなきゃね）。


今日のじーちゃ・・・チビ。



今日は１日、雨が降ったり止んだり。
チビは天気関係なくよく寝てるんだけど、他のニャンズもずっと寝てるので
やはり天気と猫の睡眠時間は関係あるんでしょうか？

ついでに姫ちょも爆睡。
コイツも大体１日寝てるんだけど、雨の日は特に動かない。
（そんなコトを打ってたら、横で寝っぺされた・・・(−＿−)）
寝る子は育つ。
でもコイツらは、もぉ大きくならないでいいんだよね。
むしろ、痩せてくれ。

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次こそは、甘いマフィン。
そう思って作ったら毎回惣菜系マフィンになるばかり。
（作る時に忘れているらしい、危険な脳みそです）

今回はホットケーキミックスや加糖ヨーグルトを使っているので、
砂糖を加えてません。
が、バッチリ甘いマフィンが出来ましたｖ



スライスチーズも入れてチーズケーキっぽくなる予定だったんですが、
足りなかったようで、ヨーグルト風味のマフィンになってしまいました。
それはそれで、普通に食べれるんでいいんですが、予想が外れてガックリ。
水分はヨーグルトのみだったので、余計にチーズが消えたのかも。
次は少しチーズも増やし、ヨーグルトを減らして牛乳を足してみようっと。

続きは関係ないヒトリゴト。


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今日は昼から姫ちょのゴハンを作ってました。
４日分、一気に作り置きです。
いつもは鶏肉だけど、今回は牛すじ肉という豪華バージョン(笑)

で、明日ダーが通常出勤になってるコトを思い出したので
明日の朝食作りもしました。



明日の朝、温めるだけなのでラクチンですｖ
牛乳の代わりに、余ってたホイップクリームを入れました。
トッピングはいつもと一緒で玉ねぎ＋ウインナー。
・・・あれ？甘い系のマフィン作るって言ってなかったか？私。
まぁいいや、今は誕生日に買ってもらったお菓子があるし♪

ダーはマフィンもおいしいと言ってくれるけど、マフィン＜パンらしいです。
ごめんね、ダーちゃん。
簡単なんで、ついこっちを作っちゃうんだよ(*￣m￣)ﾌﾟｯ

次こそは、甘いマフィンに挑戦・・・する予定です。

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え〜と、暗い記事をさっさと流してしまおうってコトで、
本日２度目の更新です。

今日は母の誕生日です。
４年に１回しか年を取らないから、今年で十数歳♪とか抜かす母です。
一応、毎年簡単なお菓子を作って渡してんだけどね。
今年はプレゼントに１５０円のミニトマトを１袋付けました（やすっ！！）。
褒めどころのないプレゼントだったのか、色味だけ褒めてました、母(笑)
まぁ、丁度体調を崩していたので（単なる食いすぎ）、変なモノも渡せないし
トマトが大好きな母なので、喜んで・・・いたんじゃね？多分。

んで、昼間に作った黒ゴマのプリンです。



固まる前のモノです(*￣m￣)ﾌﾟｯ
覚えてたら、食べる前に撮影しようと思ってますが・・・忘れて食べそう(^^;

何はともあれ、誕生日おめでとさん。
長生きするのはいいが、もう少し扱いやすくなって下さいね(爆)

で、気分が乗ったので・・・そのままマフィン作り。
やっぱ、何か作るって気が紛れていいっス！！



同じようなマフィンばっか作ってる気がします。
甘い系のを作るつもりが、冷蔵庫に開封済みのウインナーがあって・・・変更。
ニンジンと玉ネギも小さく切って入れました。

今回は・・・変にハイテンションで作ったので、分量がすんげぇテキトー。
何でか強力粉も少し入れてみたり、砂糖も塩も牛乳もＢＰも目分量だったり。
マヨネーズが目分量なのはいつもなんだけど(*￣m￣)ﾌﾟｯ
計ったのは、薄力粉の重さだけ（そこで気力使い切ったのか！？）。
その割に、今までで一番ウマーなのが出来ちゃったので・・・複雑(笑)
いや、テキトーでウマーなのが作れるって嬉しいけどさ。
自分ってば、天才！？って自惚れれるんだけどさ・・・
でも・・・ソレって二度と同じモノは作れないってことなのよね｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡

続きはコメくれた方へのラブレターメッセージ＆・・・ムダに長いよ(爆)


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またまたマフィン作りました（昨日ですが）。
１回作ってみると、パンより時間もかからず簡単で・・・
明日の朝ごはんのパン、今から焼くの面倒やな〜って時は
すぐにこっちを作ってしまいます(^^;
まぁ、ダーもマフィンは気に入ってくれてるのでいっか♪



今回は牛乳が少なかったので、冷蔵庫で余っていた生クリームを使いました。
ニンジン、玉ねぎ、ウインナーが入ってます。
ウインナーじゃなくても、魚肉ソーセージでもおいしいと思います。
・・・今度安い時に買ってこよ〜っと♪
と言いつつ、つい焼いて食べちゃうんだよね〜、つまみになるから(笑)

今度は甘いおやつ系のマフィンも焼いてみたいです。
惣菜系のしか、作ったことないから(^^;



マフィンをデジカメで撮ってる間、むるちょがかくれんぼしてました。
おしりどころか、体半分カーテンから出てたんだけどね。

あぁ〜、昨日はこんなイイ天気だったのに、今日は朝からずっと雨(´・ω・`)
何にもする気が起こりませんね、雨の日って。
晩ご飯は冷凍しておいたトマトソースでパスタにしようっと。
冷蔵庫、空っぽんなんだけど買い物行く気力ないんだも・・・。
牛乳だけ、ダーに買って帰ってもらおうかな。
明日の朝、コーヒーに使うのすらないし・・・(笑)

続きはちょっとグチ・・・のつもりがすんげぇ長くなりました(笑)
病院関係のグチです。


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